هيني بيني 692 قلاية ضغط غاز

قدمت هيني بيني لأول مرة القلي بالضغط التجاري إلى صناعة الخدمات الغذائية منذ 50 عامًا. واليوم، تستمر مقالي الضغط Henny Penny في قيادة الصناعة من حيث الأداء والمتانة والابتكار.

طهي أسرع عند درجة حرارة منخفضة وإنتاج أطعمة مقلية صحية وذات مذاق أفضل، مع تقليل استهلاك الزيت وتكاليف العمالة والمخاوف المتعلقة بالسلامة. يتضمن أحدث جيل من مقالي الضغط PFG من Henny Penny عمودًا ملونًا حاصل على براءة اختراع وقفل غطاء مما يجعل من السهل إنشاء الختم المثالي في كل مرة. أدوات التحكم في إدارة القلي، ووعاء القلي المستطيل، ونقل الحرارة الموفر للطاقة الذي يولد أدنى متوسط ​​لدرجات حرارة العادم في الصناعة.

تحديد
ارتفاع:

61 بوصة (155 سم)

عرض:

24 بوصة (61 سم)

عمق:

41¾ بوصة (107 سم)

مساحة الأرضية:

حوالي 7 قدم مربع (0.65 متر مربع)

سعة ضريبة القيمة المضافة:

8 رؤوس دجاج (20 رطلاً) (9 كجم) 130 رطلاً من الزيت (59 كجم)

كهربائي:

120 فولت تيار متردد، مرحلة واحدة، 50/60 هرتز، 10 أمبير، خدمة 3 أسلاك

230 فولت تيار متردد، مرحلة واحدة، 50 هرتز، 3 أسلاك

التدفئة:

البروبان أو الغاز الطبيعي. 100,000 وحدة حرارية بريطانية/ساعة (105 ميجا جول/ساعة)

وزن الشحن:

حوالي 935 رطلا. (424 كجم)

ضغط:

ضغط التشغيل 12 رطل لكل بوصة مربعة (827 ملي بار)

ضغط تخفيف الأمان 14.5 رطل لكل بوصة مربعة (999 ملي بار)