سطح العمل، والألواح الأمامية والجانبية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304. تصميم داخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ. شعلات أنبوبية ذات شعلة ذاتية الثبات ومساحة سطح واسعة تضمن توزيعًا متساويًا للحرارة. يتم تنظيم الطاقة بواسطة مقبض تشغيل مستمر. شعلة تجريبية وصمام أمان في وحدة التحكم الحرارية. إشعال كهربائي ضغطي بغطاء مطاطي. أقصى درجة حرارة تزيد عن 300 درجة مئوية. صفيحة مضلعة من الفولاذ الساتان السميك، وواقية من الرذاذ تغطي السطح بالكامل. سطح طهي مائل قليلاً مع فتحة تصريف كبيرة وأنبوب لتصريف السوائل في وعاء تجميع محكم الإغلاق. حجرة كبيرة، مصنوعة بالكامل من الفولاذ.