لوحة الشواية الدوارة PSR 600 E

الوصف

المقلاة الكهربائية PSR 600 E عبارة عن صفيحة فولاذية ذات قيمة عالية لطهي الأطعمة.
الصفيحة الفولاذية للمقلاة الكهربائية PSR 600 E سمكها 10 مم. ترتفع درجة حرارة هذه المقلاة الكهربائية في أقل من 10 دقائق. الفولاذ الخالي من الكربون ذو السمك الكافي لطهي اللحوم والأسماك والخضروات بفضل جودة التلميع العالية. توفر الصفيحة الفولاذية طهيًا جيدًا لانتقال الحرارة مباشرة إلى الطعام المراد طهيه. تُستخدم الصفيحة الفولاذية التي يبلغ سمكها 10 مم على نطاق واسع في المطاعم التقليدية وشاحنات الطعام.

تسمح الصفيحة الاحترافية PSR 600 E بطهي متساوٍ لمجموعة متنوعة من المنتجات.
بعد أقل من 10 دقائق من التسخين المسبق، تصل الصفيحة الفولاذية إلى درجة حرارة متساوية على سطح الطهي بالكامل بفضل عنصري تسخين Incoloy. يغطي عنصرا التسخين على شكل زيت السطح بالكامل للصفيحة الفولاذية. يتمتع كل عنصر تسخين بقوة 3 كيلو وات تحت الصفيحة الفولاذية، أي 6 كيلو وات في المجموع. بفضل قوة عناصر التسخين، تضمن شواية بلانشا الكهربائية PSR 600 E طهيًا متجانسًا دون فقدان الحرارة على الحواف.

يمكن لصحن الشواء الاحترافي هذا شواء مجموعة متنوعة من اللحوم والأسماك والبرغر والنقانق والخضروات والبصل، فضلاً عن البيض المقلي والعجة. بفضل التحكم المستقل في منطقتي الطهي، يمكنك تبديل وتنويع الطهي على الصفيحة بعرض 600 مم. على سبيل المثال، من الممكن شواء اللحوم عند 200 درجة مئوية على جانب واحد وطهي الخضروات على نار هادئة عند 160 درجة مئوية على الجانب الآخر.

يتم تصريف العصائر والشحوم في الدرج القابل للإزالة بالكامل. يمكن تنظيف صينية التجميع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في غسالة الأطباق. بعد الاستخدام المكثف وبعد فصل صفيحة الشواء الاحترافية، من الممكن إزالة الدهون من صفيحة الطهي الساخنة بالماء البارد أو بعض مكعبات الثلج.

قم بتخصيص صفيحة الشواء الكهربائية الاحترافية الخاصة بك بمجموعة واسعة من الملحقات!
تصنع شركة Roller Grill مجموعة كبيرة من الملحقات لألواح الشواء الاحترافية أو شوايات بلانشا:

– يسمح غطاء الطهي بالطهي ببطء.

– غطاء الطهي المفصلي مخصص أيضًا لطهي الخضروات أو الأسماك أو اللحوم.

– شبكة الطهي تجعل من السهل الحفاظ على الدفء وطهي الطماطم والبطاطس المسلوقة في قشرتها.

– عربة CHPS 600 الخشبية والفولاذ المقاوم للصدأ تجعل لوح الشواء أكثر حركة. وبالتالي يمكن استخدام الشواية الكهربائية الاحترافية PSR 600 E في المطبخ أو على الشرفة أثناء موسم الشواء.

الميزات: لوح فولاذي منزوع الكربون، عنصران للتسخين من Incoloy، منظمان للحرارة 0 – 300 درجة مئوية، مصابيح تجريبية.