آلات تقسية الشوكولاتة برافو K24-EVO

K24 Evo عبارة عن آلة تقسية الشوكولاتة المستمرة بتقنية متطورة تضمن أداءً استثنائيًا! يحتوي على خزان بسعة 53 رطلاً يأتي مُعدًا مسبقًا مع العديد من البرامج ويسمح أيضًا بالتحكم في درجة حرارة الشوكولاتة الأساسية. يتيح برنامج التنظيف الذاتي إمكانية استبدال نوع الشوكولاتة ولونها بسهولة. كما أنها تأتي مجهزة بمصابيح مضادة للتخثر تعمل على تسخين الشبكة وتسمح للقطرات بالتدفق بحرية إلى الخزان وموزع دواسة مع تعديلات كمية قابلة للبرمجة من بين العديد من الميزات الأخرى

K24 EVO المزود بطاولة اهتزاز هو نفس الطراز القياسي باستثناء أنه بدلاً من الطاولة المسطحة، فقد تم تسخين الجوانب الجانبية المائلة مما يؤدي إلى تساقط الشوكولاتة بشكل أكثر كفاءة مرة أخرى إلى الخزان وبالتالي التخلص من الهدر.

Magic Carpet عبارة عن حزام طلاء ناقل يسمح بالتنقيح الكامل أو الجزئي للمنتجات بما في ذلك الكمأة.

سعة الخزان القصوى: 24 كجم
الحد الأدنى للكمية المقترحة: 8 كجم
الطاقة القصوى: 5.7 كيلو واط
الطاقة المتوسطة*: 2.3 كيلو واط
الجهد / المرحلة / التردد: 400 فولت / 3+ن / 50 **
الامتصاص: 11 أمبير
مقبس الطاقة: 16 أمبير
الفريون: R449A
نظام التبريد: هوائي
العرض [أ]: 54.5 سم
العرض مع اللوح المسطح [ب]: 80.5 سم
العرض مع السجادة السحرية [ج]: 178 سم
العمق [د]: 76 سم
ارتفاع أرضية الشوكولاتة [E] : 99 سم
ارتفاع السجادة السحرية/الطاولة الهزازة [F]: 105.5 سم
عرض سطح العمل ماجيك كاربت: 25 سم
الارتفاع الإجمالي [ز]: 153 سم
الوزن: 178 كجم
وزن السجادة السحرية: 60 كجم
وزن الطاولة الاهتزازية: 12.5 كجم